ナチュラルな木目と清潔感あるホワイトなクロスで優しい空間の店舗に!! 豊橋市NM町 S様邸 店舗改装工事(ケーキショップ)

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アフター

リフォーム概要

  • 店舗改装工事(喫茶店~焼き菓子専門店)
  • 豊橋市NM町 S様邸店舗
  • 鉄骨2階建て 築30年(賃貸店舗)
  • ¥ 2,300,000
  • 施工期間 16日
  • 主に内装工事
    サンゲツ フロアタイル ウッド調 木目調クロスなど (張替え)
    建具新調:トイレ片引き戸 レンジフード(富士工業製)
    トイレ改装工事:リクシル アメージュZ便器 シャワートイレKAシリーズ 21」グレード
    照明器具:ペンダントライト・ダウンライト・スポットライト交換

リフォームのきっかけ

焼き菓子専門のお店を開店させたいので、既存の店舗から改装してほしい。
もともと喫茶店でしたのでたばこの臭いを軽減したい。
床材が汚れているので張替えたい。
     などのご要望がお客様からございました。

提案内容

お客様からナチュラルで木目調のクロスを使った明るい店舗にされたいというご要望がございましたので詳細の使用などはお客様のお意向を100%取り入れて施工させて頂きました。
飲食店の営業は初めてということでしたので、保健所の検査が何事もなく通るようにお話をさせて頂きました。

After


店舗内飲食スペースの全景です。


天井・壁のクロス・床フロアタイルなどは全て張替えさせて頂きました。


サンゲツ フロアタイル ウッド調オーク色150㎜幅 汚れが目立ちにくいカラーをお勧めさせて頂きました。


壁や天井からの垂れ壁などはホワイトな木目調にしました。


ペンダントライトはテーブル用にダウンライトは補助ライト、スポットライトはカウンター席様です。


カウンターがあれば「お一人様」でも気にせずにケーキを食べて頂けますね。 私も行ける!!


造作で作ったカウンターです。商品のお渡しやお支払い用に設置しました。


カウンターの裏はステンレスの厨房機器(シンク)などが設置予定なので水栓を3台取付ました。
シンク側の壁はキッチンパネルで仕上げました。


藤工業製間口900㎜のレンジフードです。(シルバー色) L字の壁面は不燃防火パネルにて仕上げました。
こちらの下で役菓子の機械やフライヤーなどを設置します。


店舗内のおトイレは和式~洋式に改装いたしました。
リクシル 洋式便器アメージュZ便器 シャワートイレ KAシリーズ カラーはピュアホワイトです。


トイレの横にはカバン置きように小さいカウンターを造作いたしました。
芳香剤やお花を飾ります。

Before


改装前の喫茶店のカウンターです。


改装前のフロアーです。 少しくらいかな。


床のフロアータイルは汚れもありましたが、剥がれている箇所もありました。


店舗奥のおトイレは和式トイレでした。元オーナー様もお掃除には大変苦労をされたようです。

Work


解体を始めます。まずは既設のカウンターを解体・撤去してから、床材を剥がしていきます。


給水管、排水管を切り回すために、既設の床土間コンを斫ります。


天井の竪壁は新規造作、奥の壁には防火パネル用に新しい下地を張ります。


カウンターの躯体になります。向かって左横に展示用ガラスケースも入るので、寸法をしっかりと確認して
造作していきます。